アトピーはちょっとしたことで悪化したり、逆に改善したりしますよね。
私自身、社会人として働き始めた20代前半の頃は「ストレス」で常にどこかしら炎症していました。
酷い時は痛くて日常生活に支障が出ることも…。
そんな中、砂糖や油がアトピーの炎症を悪化させる可能性があると知り、「もしかして?」と思いながら控えてみることに!
この記事では、実際に砂糖と油を控えたことでアトピーの症状がどう変わったのか、体験談を交えてお話していきます。
砂糖と油を控える前のアトピー肌の状態
幼い頃からいろんな部位が大炎上していましたが、大人になってから特にひどかったのは、首の炎症です。
常に赤く、掻きすぎてゴワゴワと硬くなり、色素沈着を起こしていました。
ひどい時は、
- 首全体がガサガサになり血が出る
- 黄色い浸出液が出て、強い痒みが出る
- 首を動かすのさえ激痛
のような状態で、会社をやむ無く休むこともありました。
こうなると、病院に駆け込み、強いステロイドを塗ってなんとか抑えるしかありませんでした。
なぜ砂糖と油を控えようと思ったのか
アトピーが悪化してどうしようか悩み、色々調べていたとき。
ネットや本でも「砂糖と油が炎症を引き起こす可能性がある」という情報を見つけました。
簡単に説明すると、
白砂糖などの精製糖は血糖値を急上昇させる。
血糖値が急に上がると、インスリンというホルモンが大量に分泌され、これが炎症を促進する物質(サイトカインなど)を増やし皮膚の痒みや炎症を悪化させると言われているそう。
揚げ物や加工食品などに含まれる「リノール酸(オメガ6)」は炎症を助長しやすい!
サラダ油やコーン油、大豆油など日常的に使われているものに多く含まれるようです。
これらがアトピーの炎症を悪化させる要因になっている可能性があるそうです。
さらに、砂糖と油のコンビは炎症を悪化させるコンビだそう。
yuriスナック菓子やジャンクフードを食べた後に悪化した経験はありませんか?
実際に私も、
- ジャンキーな外食をした翌日、全身が猛烈に痒くなる
- 甘いものを大量に食べた翌日、特に首の症状が悪化する
といった経験があり、なんとなく感じていたものが明示されて納得したのです。
そこで、試しに砂糖と油を控える生活を始めてみることにしました。
砂糖と油をどのようにして控えたのか – 実践編 –
無理なく続けるために、次のような方法を取り入れました。
砂糖の見直し
精製された白砂糖の使用をやめ、てんさい糖やメープルシロップ、ハチミツを使用
おやつは、果物やナッツ、ドライフルーツ(砂糖不使用)のものに変更
デーツやココアなどで作られたチョコレートに一時期ハマっていました。
油の見直し
サラダ油の代わりに、オリーブオイルや米油を使用
自炊する時は、少量の油で調理する(お肉を焼く時は、お肉の油でなんとかする!)
控えるのが難しい時の工夫
- できるだけ油の少ないメニューを選ぶ
- デザートなどは少量のものを選ぶ
などちょっとした意識でも変わるかもしれません。
砂糖と油を控えた結果、どんな変化があったか
変化を感じるのは意外と早く、砂糖や油を大量に摂取した後の猛烈なかゆみはすぐに減少。
さらに、続けるうちに日々のかゆみも徐々に落ち着いてきました。
- 小さな炎症やかゆみはあり
- 首がガサガサになることはなくなり、色素沈着も消えてきた
- 「動かすのも痛」レベルの炎症とは数年無縁
一度、久しぶりに何も考えず、大きなパフェを食べた翌日、それはもう酷いかゆみを発症したことがありました。



やっぱり関係あるんだ…
と実感しました。
もちろん、他の要因(刺激物・アレルギーなど)も関係はしていると思いますが、私にとっては砂糖と油の影響は大きかったです。
私が感じたデメリット・注意点
とはいえ、急にやめるのはかなり大変。
逆にストレスととなり、余計悪化することも考えられます。
いきなりゼロにしない
まずは、使う砂糖を変える&油の種類を見直すことからはじめてみる。
外食では「選ぶ意識」を持つ
外食は自分で作るよりも多くの油や砂糖が使われていたりするものです。
揚げ物や甘いものを減らし、できるだけシンプルな調理法のメニューを選ぶ。
- お刺身定食や海鮮丼
- サラダ
- 蒸し料理
など
無理せずゆるく続ける
完璧は目指さない!
調子が悪い時は頑張ってセーブして、調子のいい時は適度に摂取するのもありです。



我慢できない時はたべちゃいます!
まとめ
砂糖や油を控えたことで、私はアトピーの爆発的な悪化がほぼなくなり、日々のかゆみも軽減しました。
ただし、これはあくまで私の体験談であり、全ての人に効果があるわけではないかもしれません。
でも、少し意識するだけで変化を感じるかも。
キツく制限せず、「できる範囲で取り入れる」くらいの気持ちで試してみてください。



皆さんのアトピーが少しでも良くなりますように!







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